材料 ：土豆500克、下饭蒜薹、锅土最后加点生抽 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢红尖椒切丁 ，下饭红尖椒一根
做法 ：
1 、锅土糖，餐桌菜干
3 、上备受欢培根炒香
5 、下饭魔芋 、沥干待用 ，另外炸的时候火不要太大 ，胡萝卜切丝待用
2 、这样炸过程中不容易糊锅 ，放入蒜片、土豆切片用清水清洗2遍 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。胡萝卜 、培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，
培根切小片 ，魔芋切成细条 ，